Anecdotes & Balbutiements

Quelques anecdotes de vie, de rire, de larmes, autres images de voyages et recettes de cuisine. La vie parisienne d'une insatiable touche à tout : théâtre, bonnes adresses, livres, mode....

08 mai 2008

vacances again

cuba_vPas de nouvelles, bonnes nouvelles.

Je me dore la pillule à Cuba. Oui je sais, je suis encore en vacances...ça tient du scandale.

Je penserai à vous, le regard perdu vers l'océan, le mojito à la main... le vent dans les cheveux ... non en fait non je ne penserai qu'à moi. Na.

A très bientôt si toutefois vous êtes encore là à mon retour le ....23 mai.

PS : la photo n'est ni de moi, ni de cuba, c'est ma copine V qui l'a prise à la Réunion. 

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05 mai 2008

scoop : ils sont de retour

new_kids

A quand les 2B3 sur les champs ?

Rmq : j'aime bien mettre ce genre de billet dans anecdotes culturelles... ça fait très pouffe.

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04 mai 2008

Pour un monde meilleur

Voilà la solution à vos angoisses du dimanche soir :

PhotoNY_325

A défaut de manger des pommes, mangez des M&M's !

Qui est gros ? qui est lobotomisé par la télé ? on est juste tous un peu enveloppés .... 

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Bijou, caillou, genou

Oyé oyé, j'ai trouvé ma rue préférée de New York :

bijou

Une rue entière de bagues qui brillent, hors de prix bien entendu.

Les bras m'en sont litterralement tombés. Ou presque.

?!?!? Je vous sens perplexes ?!?!? Je m'en vais vous éclairez.

Il se trouve que j'ai la fâcheuse manie de faire quelques fixations. Par exemple, il y a quelques années de cela, du temps où j'habitais une maison perdue dans la pampa béarnaise, je voulais un golden retriever. Pas un simple chien, non, un golden retriever, au poil lisse et à l'oeil brillant, qui se roulerait dans l'herbe et mangerait des croquettes frolic et qu'on appelerait Nousty (nom du patelin où je m'étais momentanément égarée). Heureusement pour moi, l'homme de l'époque tint bon et point de Nousty je balada... J'aurais l'air maline maintenant avec une bête de 25 kg dans 41 m2 à Chatelet. Merci à l'homme.

Il y a 8 mois je voulais aller en chine, 7 mois au vietnam, 6 mois je voulais acheter un sac, 5 un jean diesel, il y a 4 mois un appart à Paris, 2 mois un appart à Toulouse... Et quand j'ai une idée, j'ai tendance à être insistante. A rentrer par la fenêtre quand la porte est fermée, à utiliser l'humour, la menace, la cajolerie, la colère, la supplication, la perfidie pour arriver à mes fins... ou pas.

Le principe donc, toujours, c'est d'avoir l'homme qui dit non, histoire de pouvoir encore me servir de ma carte bleue, garder quelques jours de congés, pas trop user mes chaussures et ma santé ...etc

Et j'avoue que X. est parfait pour le job. Il a grandi en mode : "je dis non d'abord et je réfléchis ensuite"... Ca a parfois ses avantages ... parfois.

Voilà voilà...

Et dernièrement je voudrais une bague. Pas un mariage, pas de robe, pas de cérémonie et tralala. Non, juste un bijou très cher avec un caillou qui brille, une demande à genou, du foie gras et du champagne ... Seulement ça, rien que ça.

Comment ça non ?

PS : ceci est un message totalement subliminal ... à bon entendeur, salut. 

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02 mai 2008

toi aussi adopte un cheval

ist2_1775453_amish_road_signQuelques jours déjà que je me balade aux pays de mon copain Bush.

Faut dire que j'ai commencé plutot bien puisque 3h après avoir mis un pied au royaume du burger, j'étais en pays Amish. -Pour ceux qui sont perdus, New York se mérite. il fallait donc que je gagne ma croute quelque part dans le far west proche de la cote east, avant-

Mais revenons à nos moutons/Amish.

Quesako un Amish ?

C'est quelqu'un qui a tellement aimé la petite maison dans la prairie qu'il veut jouer à Laura Ingalls toute sa vie. Et donc en plus des tresses, du fichu sur les cheveux, de la jupette à tablier, de la longue barbe et des favoris et bien l'amish conduit une carriole tirée par un cheval. Si.
Et je vous ferait dire que quand vous croisez une charette en pleine nuit sur une départementale, ça faitamish drôle (de jour on a vu les panneaux on a tout de suite mieux compris voir ci dessus).

Bref

Donc y a des buggy/ charrettes/ carrioles a chaque coin de rue. Pendant 3 jours, à chaque fois que j'en ai croisé, ça m'a fait autant rire. Oui j'ai encore mon âme d'enfant quoiqu'on en dise.

Sauf que j' y suis pas restée très longtemps au pays de Laura et aujourd'hui je suis arrivée a New York. Et qu'est ce qu'on peut faire à New York quand il fait beau ? On peut aller à Central Park par exemple. Et qu'est ce qu'on trouve à Central Park ? Je te le donne en mille Emile : de la charrette.
Oui mais avec froufrou, téléphone portable et vernis à ongles (mais que fait Brigitte !).

Yes my dear. 

vernis

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28 avril 2008

New york, me voilà

A force d'en rêver, c'est fait : j'y vais !

Maisoudonc ?

A new York.

Si pour de vrai. Aujourd'hui, même. Presque 7 jours.

J'en vois déjà des qui bavent devant leur ordi. Promis je vous raconterai ...

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27 avril 2008

Cocoon

Ma copine V, m'a envoyé, y'a quelques temps déjà, cette vidéo, avec comme commentaire : "I'm addicted to this song"... J'aurais du la prendre au mot. C'est fou le pouvoir de certaines chansons. Cette mélodie est toujours dans un coin de ma tête. Petit nuage mi-amer, mi-doux dans le ciel bleu ...

Un vrai bijou, malheureusement déjà galvaudé par quelques publicitaires peu scrupuleux ...
Aller on se la refait : 


Cocoon Acoustique "On My Way"
envoyé par madmoiZelle

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22 avril 2008

Etienne, Etienne

photo4Alors j'avoue je suis fan d'Etienne Daho.

J'avais oublié.

Et puis je suis tombée sur sa voix.Y'a pas longtemps.

Sur une chanson toute bête. A chaque fois, c'est pareil ça me rend toute gaitte.

Week End à Rome, 3 notes sur un synthé, ça pourrait être nul, ça l'est sûrement pour certains, mais moi ça me serre le ventre comme à ma première boume. J'ai les mains moites et de nouveau 15 ans. Je suis amoureuse d'un garçon qui ne sait même pas que j'existe et je rêve de mille et un stratagèmes pour le lui déclarer. Et me prendre un incommensurable vent. Fatalement.

Ca marche aussi pour "Comme un igloo", "Le premier jour", "Bleu comme toi"

Ma petite madeleine, en quelque sorte.

free music

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21 avril 2008

les tags, les années en 8 et les pissenlits

J'ai ma copine Céciel que j'aime beaucoup, qui m'a tagguée sur une histoire d'année en 8, là je l'aime moins. Comme j'ai peur sur ma life d'avoir des boutons si je romps la chaîne, je réponds en bref, rapido, parce que c'est pas tout ça mais j'ai d'autres trucs à dire ... non en fait aujourd'hui j'ai rien. A dire.

Année en 8, donc :

J'ai surement due être conçue dans une année en 8 vu que je suis née en mars d'une année en 9 avec tous mes doigts de pieds.

1988. J'ai 9 ans, mon frère me pourri la vie, je joue encore à la Barbie et je suis déjà première de la classe. J'ai pas de serre tête mais ma mère doit en avoir un.

1998. J'ai 19 ans, je suis amoureuse, enfin presque, je vis ma première relation sérieuse avec un garçon. On le fait sur le lit de mes parents, enfin presque. Je suis une rebelle, enfin presque.

2008. J'ai 29 ans, j'écris un blog quand j'ai pas envie d'étendre le linge.

2018. J'ai un serre tête et une fille qu'à tous ses doigts de pied. Y'a du soleil par la fenêtre et des fleurs au balcon. J'ai arrêté l'école.

2028. J'ai viré le serre tête et le mari qui va avec. Je me sens jeune, ma fille me déteste.

2038. J'ai retrouvé mon vieux mari, ensemble on va cueillir des champignons. Je suis la180px_Pusteblume reine du sudoku, je joue à la WII3012 avec mes petits enfants et je les explose au golf.

2048. On m'appelle mémé, je fais des confitures.

2058. Je mange les pissenlits par la racine, c'est pas meilleur qu'en salade mais c'est bon pour la santé.

Bon je file, faut que je fasse une recette finlandaise.

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18 avril 2008

Carott cake de Pierre Hermé façon Gourmeline

photos_020Quand j'étais petite, mon grand-père faisait un gâteau à la carotte, touff touff comme pas permis, avec un petit goût de noix, que mon petit frère adorait tant, qu'on ne lui disait pas que c'était de la carotte. Du gâteau de papy, je n'en ai pas l'eau à la bouche - rien à voir avec sa tarte amandine qui me faisait faire des kilomètres, depuis qu'il ne la fait plus, j'essaye de la faire mais elle n'a pas le même goût - par contre le concept de gâteau à la carotte m'a toujours intriguée. Maintenant que je suis grande, à défaut de réussir la tarte amandine, je peux donc faire mon carrot cake comme je l'entends.

C'est à dire que déjà, je n'ai pas fait un cake, j'ai fait des muffins, parce que y'en a marre de ceux de starbucks à la myrtille, qui, rien qu'à les regarder me font prendre 3 kilos.
Mais j'ai mis des carottes. Ouf on a sauvé le concept !

Voilà la recette originale de Pierre Hermé :

  • 250 g de carottes râpées
  • 50 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 60 g de noisettes en poudre
  • 70 g d'amandes en poudre
  • 70 g de sucre semoule
  • 30 g de sucre roux
  • 25 ml d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • quelques cerneaux de noix hachés
  • des amandes effilées

Voilà ma recette :

  • 250 g de carottes râpées
  • 120 g de farine de chataignes (je n'avais pas de poudre de noisette sinon j'en aurais mis)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 70 g d'amandes en poudre
  • 70 g de sucre semoule
  • 30 g de sucre roux
  • 50g de beurre, je n'avais pas d'huile mais la prochaine fois je mettrais de l'huile de noisette
  • 1 pincée de sel (j'ai oublié)
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 2 cuillères à soupe de graines de pavot
  • de la pâte de vanille
  • 1/4 de verre de lait pour détendre la pâte que je trouvais trop compacte mais je tenterais sans, la prochaine fois

Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse (enfin presque parce que j'avais mal au poignet avant). Ajouter les farines, poudres, levures et pincées. Ajouter le beurre fondu ou l'huile puis les carottes râpées. Ajoutez ce que vous n'avez pas mis de la liste d'ingrédients.
Si vous avez un bon four, ça doit cuire à 180°C pendant 10 min, vu que le mien est pourri c'est 220°C pendant 20 min. Quand ça crame c'est que c'est trop cuit !

muffins_carotte

Dégustez : c'est bon ! aïe c'est chaud

Posté par gourmeline à 08:00 - anecdotes culinaires - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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